第(2/3)页 朱大妹没有拒绝,山楂汤做出来,就是给人喝的。 “给我也再来一碗。” “我也要。” 没多久,一桶山楂汤见底。 朱大妹和朱大妹盛出最后一勺,“没了,大家接着忙吧,我们姐妹就先回去了。” 说着,盖上木桶盖子,一个推着板车,一个在旁边扶着木桶,朝着朱家的方向走回去。 天气炎热,朱大妹戴着兜帽,走了一个来回,浑身黏糊糊的,一身汗臭味。 微甜的汗水划过脸颊上的伤疤时,好生难受! 小婉给她的药,一直在用,见效慢,她再心急也没办法,只能乖乖听话,日复一日的涂抹药膏,早晚各一次,一次不敢少,做梦都盼望着早日恢复正常人的容貌,想尽快丢掉象征着耻辱的兜帽。 回到朱家后,来不及换衣服,朱大妹搬下木桶,和朱二妹齐心协力,抬到水井旁,清洗木桶。 天气热,不及时清理桶里的残渣,要不了多久,就会发霉变质,连带着糟蹋了木桶。 又小又闷的厨房里,更是如同火焰山一般。 热的要命。 三伏天做饭,堪比上刑!!! 吴翠翠受不了,端了两盆冰块降温,同时打开门窗,吹过堂风,方才能缓解。 肉脯吃着美味,制作过程也是麻烦。 首先是要将肥肉瘦肉分离,为了口感只留下瘦肉。 肥肉暂时丢到一边,等忙完后,炼出荤油做菜吃。 第二步,将肉质尚好的肥肉剁碎成沫,铺平在案板上,擀成四四方方的薄饼。 随后,加入所需的调料,放到热锅中炙烤。 农家大铁锅里,夹着两根木棍,横在锅口,充当简易版烤箱。 炙烤薄饼的过程中,不断刷蜂蜜水,直到薄饼变色。 最后,出锅的时候,将薄饼切成有棱有角的长方形,装入盘中,顺带着撒上一把白芝麻,或是辣椒粉。 两种口味的肉脯大功告成。 大丫二丫闻到香味,就坐不住了,手里提着笔,身子扭成麻花,恨不得马上钻进厨房。 吴翠翠端着两盘子肉脯走出来,招手道:“大丫二丫过来吃吧。” 得到奶奶的许可后,大丫二丫才放下笔,迈着小胖腿,蹬蹬蹬跑过来,踮起脚尖,两只手朝向两个盘子抓去。 第(2/3)页