第八百五十四章 小龙虾(下)-《贞观大名人》


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    幸运的是,这些小龙虾从池塘里逃出来不久,基本在麦田周边的一圈都能发现它们的踪迹,尤其是一些麦秆子折断过的地方,一看就知道是小龙虾干的,在这附近找一找,一定能找到它们的踪迹。

    凭借这一点,陈飞又顺利的找到了几只“越狱”的小龙虾,尹平和孙得义也在陈飞的带领下渐渐找到了规律,只是他们还是有点无法理解,陈飞居然会把生的这么奇怪的生物当做食物。

    不过转念一想,貌似陈飞之前捣鼓出来的几个作物也是奇形怪状的,不能以相貌判之,所以心里也就坦然接受了,积极配合他捕捉小龙虾。

    一天的时间,家丁将池塘被小龙虾钳子咬破的地方都补上,不过整个池塘的面积有点大,还有一大半的范围没有加固。

    陈飞也不着急,打算明天再叫几个庄户一起来帮忙,把池塘围上。

    接下来嘛,就是收获战果的时候。今天一天,他与尹平,孙得义总共“围剿”了三十多只小龙虾,大约有两斤多的分量,三斤不到一点。

    抓到的这批小龙虾个头长得还不是很大,约莫六七公分长短的样子,足够做一锅“麻辣鲜香小龙虾”了。

    陈飞拎着木桶兴冲冲的回去。由于这个年代的水质土壤很干净,更本不用担心污染的问题。因此捉来的小龙虾可以立马清洗处理,准备上锅。

    看到陈飞麻溜的给小龙虾去头,挑筋,家中的人都凌乱了。

    大人.......什么时候会做这种事了?而且还做得这么熟练,一看就不是第一次了。

    当然不是第一次,陈飞以前上学那会儿,吃喝都是自己解决的,暑假里最大的快乐就是去田里钓小龙虾,然后回来自己做菜吃。对怎么处理小龙虾,怎么烧都非常有心得,哪怕这么多年过去了,依旧不曾忘记。

    三十多只小龙虾唰唰没两下就被他给处理好,接着,他一个去灶头忙碌,旁边一圈人看着。

    只见陈飞麻溜的准备好姜,蒜,葱花,红辣椒,茴香等等佐料,用温油香炒,飘出浓郁香味以后放入小龙虾爆炒,虾壳炒到红颜色以后加水,放入盐,糖,蒜等调料,调匀以后闷上锅盖。

    不一会儿,锅子里飘出一股异常浓郁的香味,引得围观的众人纷纷耸动鼻子,引论纷纷,都在惊讶飘散出来的香味。

    所谓评判一道食物好不好,主要从色香味三个方面。
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